Stefan und Bea freuen sich auf Eure Anmeldung – direkt im Club, telefonisch oder via email. Die Details findet Ihr hier.
– – – – – – – – – – –
MENU
Am Samstag 14.2. um 19:00
My Love
*****
Graved Lachs mit Rösti und frischem Apfel-Meerrettichschaum
*****
Pilzschaum-Süppchen mit Blätterteiggebäck
*****
Trois Filets
1. Schweinsfilet mit Steinpilzrahm-Sauce und Nudeln
2. Kalbsfilet an Balsamico-Jus und Röstikroketten
3. Rindsfilet mit Stroganoff-Sauce und Spätzli
*****
Orangenschaum auf Orangenfilet und Zitronen-Sorbet
CHF 75.-
Wein Empfehlung:
Astrales 2011 Ribera del Duero CHF 57.00